Brasserie du Giffre

GAMME SAISONNIERE

Vol. 4% – IBU 22

BEROTTE

Rye Pale Ale

Un classique : une blonde franche, épicée par le seigle, aux houblons aromatiques

Malts bio : Vienna et seigle

33cl, 75cl, fût

Pointe de Sans Bet, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet MISCH MASCH, biere houblons malts, brassée par la Brasserie du Giffre à Verchaix (74) craftbeer

Vol. 4% – IBU 20

MISCH MASCH

Hou’blonde & Céré’Ale

Blonde légère, houblonnée aux 5 céréales, un régal !

Malts bio : Pils, blé, avoine, seigle, épeautre
Houblons : Hüll melon, Mandarina Bavaria, Citra

33cl, 75cl, fût

Tina, English Pale Ale bière haute-savoie

Vol. 4.4% – IBU 20

TINA

English Pale Ale

La British de la gamme ! Une blonde au houblon anglais du moment.


Malts bio : Pale ale, Cara rubis, seigle

33cl, 75cl, fût

Pointe de Sans Bet, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet Amber Ale, bière ambrée brassée par la Brasserie du Giffre à Verchaix (74) craftbeer

Vol. 5.2% – IBU 25

AMBER ALE

Amber ale

Une Ambrée sèche et houblonnée, légèrement caramélisée, équilibre entre un assemblage gourmand de malts et l’expression de houblons francs.

Malts bio : pale ale, munich, blé, spécial B

Houblons : Mandarina Bavaria, Cascade 

33cl, 75cl, fût

Vol. 6.56% – IBU 56

Alt. 656

Wheat IPA

Bière intense et représentative de la Brasserie. Wheat IPA chargée de nos houblons préférés !

Malts bio : orge, blé, avoine, seigle.

33cl, 75cl, fût

Vol. 7.2% – IBU 72

PLACE TRAHIR

Imperial Européenne Pale Ale

une bière de caractère, houblonnée et maltée.

Malts bio : Pale ale, Munich…

Houblons : Mandarina Bavaria (DE), Strisselspalt (FR), Sovereign (UK)

33cl, 75cl, fût

Vol. 5.5% – IBU 56

CASCADIAN DARK ALE

« Black IPA »

Une IPA de couleur noire ! Du fruité, de l’explosivité, du petit bonheur dans le gosier.

Malts bio : Pale ale, Munich, chocolat, Cara rubis.

Houblons : Chinook, Cascade, Mozaïc

33cl, 75cl, fût

Vol. 5.6% – IBU 16

NOIRE A L’AVOINE

Bière noire

Stout ou bière noire au goût torréfié (café, chocolat). Notre café gourmand à nous ! Facile, accessible, réconfortant et plaisant !

Malts bio : Pale ale, Munich, chocolat…

Houblons : Mandarina Bavaria…

33cl, 75cl, fût

Vol. 5.5% – IBU 25

LA PETITE FUMEE

Bière fumée

Une bière noire au caractère tranchant relevé par l’utilisation de malt fumé à la tourbe.

Malts bio : Pale ale, black, Whisky…

33cl, 75cl, fût

Vol. 3.6% – IBU 12

SAISON DU BOUT DU MONDE

Sour

Surprenant ! Une « espèce » de limonade alcoolisée. De la fraicheur citronnée et ultra désaltérante. Un processus de brassage très particulier. A découvrir !

Malts bio :  Pils, seigle, Cara

33cl, 75cl, fût

BEROTTE

Vol. 4% – IBU 22

Rye Pale Ale

Un classique : une blonde franche, épicée par le seigle, aux houblons aromatiques

Malts bio : Vienna et seigle

33cl, 75cl, fût

MISCH MASCH
Pointe de Sans Bet, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet MISCH MASCH, biere houblons malts, brassée par la Brasserie du Giffre à Verchaix (74) craftbeer

Vol. 4% – IBU 20

Hou’blonde & Céré’Ale

Blonde légère, houblonnée aux 5 céréales, un régal !

Malts bio : Pils, blé, avoine, seigle, épeautre
Houblons : Hüll melon, Mandarina Bavaria, Citra

33cl, 75cl, fût

TINA
Tina, English Pale Ale bière haute-savoie

Vol. 4.4% – IBU 20

English Pale Ale

La British de la gamme ! Une blonde au houblon anglais du moment.

Malts bio : Pale ale, Cara rubis, seigle

33cl, 75cl, fût

AMBER ALE
Pointe de Sans Bet, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet Amber Ale, bière ambrée brassée par la Brasserie du Giffre à Verchaix (74) craftbeer

Vol. 5.2% – IBU 25

Amber Ale

Une Ambrée sèche et houblonnée, légèrement caramélisée, équilibre entre un assemblage gourmand de malts et l’expression de houblons francs.

Malts bio : pale ale, munich, blé, spécial B

Houblons : Mandarina Bavaria, Cascade 

33cl, 75cl, fût

Alt. 656

Vol. 6.56% – IBU 56

Wheat IPA

Bière intense et représentative de la Brasserie. Wheat IPA chargée de nos houblons préférés !

Malts bio : orge, blé, avoine, seigle.

33cl, 75cl, fût

PLACE TRAHIR

Vol. 7.2% – IBU 72

Imperial Européenne Pale Ale

Une bière de caractère, houblonnée et maltée.

Malts bio : Pale ale, Munich…

Houblons : Mandarina Bavaria (DE), Strisselspalt (FR), Sovereign (UK)

33cl, 75cl, fût

CASCADIAN DARK ALE

Vol. 5.5% – IBU 56

« Black IPA »

Une IPA de couleur noire ! Du fruité, de l’explosivité, du petit bonheur dans le gosier.

Malts bio : Pale ale, Munich, chocolat, Cara rubis.

Houblons : Chinook, Cascade, Mozaïc

33cl, 75cl, fût

NOIRE A L’AVOINE

Vol. 5.6% – IBU 16

Bière noire

Stout ou bière noire au goût torréfié (café, chocolat). Notre café gourmand à nous ! Facile, accessible, réconfortant et plaisant !

Malts bio : Pale ale, Munich, chocolat…

Houblons : Mandarina Bavaria…

33cl, 75cl, fût

LA PETITE FUMEE

Vol. 5.5% – IBU 25

Bière fumée

Une bière noire au caractère tranchant relevé par l’utilisation de malt fumé à la tourbe.

Malts bio : Pale ale, black, Whisky…

33cl, 75cl, fût

SAISON DU BOUT DU MONDE

Vol. 3.6% – IBU 12

Sour

Surprenant ! Une « espèce » de limonade alcoolisée. De la fraicheur citronnée et ultra désaltérante. Un processus de brassage très particulier. A découvrir !

Malts bio :  Pils, seigle, Cara

33cl, 75cl, fût

Aller au contenu principal