![Criou Samoens Haute Savoie MARIE LOUISE bières blonde](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2023/06/Marie-Louise-768x488.jpg)
Vol. 4.2% – IBU 15
MARIE LOUISE
BIERE BLONDE
Une bière blonde classique et légère
Marie-Louise Cognac-Jaÿ, co-fondatrice de la Samaritaine, n’a pas oublié la commune qui l’a vue naître et où elle gardait les chèvres. C’est à elle que l’on doit la création du jardin botanique alpin de la Jaÿsinia à Samoëns, et la fondation Cognac-Jay qui oeuvre depuis 100 ans auprès des personnes en difficultés.
Malt bio : pilsen
33cl, fût
![Pic du Tenneverge Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet Biere blanche](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/blanche-2021-1-768x490.jpg)
Vol. 3.8% – IBU 15
BLANCHE
Wheat Beer
Bière de blé houblonnée aux levures de Weißbier allemande. Le trouble et la douceur du blé, l’aromatique des levures et le fruité des houblons modernes.
Malts bio : pilsen, flocons et malt de blé
33cl, 75cl, fût
![Pointe de Sans Bet, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet Aya session IPA biere legere](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/Aya-2022-1-768x487.jpg)
Vol. 3.65% – IBU 20
AYA
Session IPA
Bière blonde aromatique. Tout d’une IPA, la légèreté en plus !
Malts bio : Pilsen, blé, avoine
Houblons : Mandarina Bavaria, Simcoe…
33cl, 75cl, fût
![Corne au Taureau, sommet de Samoëns, Vallée du Giffre Photo JF Desmet La Rioule Simcoe, SMASH IPA](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/rioule-simcoe-2022-1-768x489.jpg)
Vol. 5.5% – IBU 50
LA RIOULE
IPA
Une blonde bien houblonnée, réalisée avec un seul malt et un seul houblon : Single Malt And Single Hop India Pale Ale, déclinée au gré des houblons : Simcoe, Mandarina, HBC 692, Loral, Akoya, Idaho 7, Ekuanot, … et bien d’autres passés et à venir !
Malt bio : Pale Ale
33cl, 75cl, fût
![Criou Samoens Haute Savoie photo tibu photography NEIPA New England Indian Pale Ale](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2023/06/NEIPA-768x487.jpg)
Vol. 6.5% – IBU 50
NEIPA
NEW ENGLAND INDIAN PALE ALE
La NEIPA version Giffre
Malt bio : Pilsen
Uniquement au fût
![Corne du chamois, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo Amandine Revel Altitude sept 65 - Alt 765 - DIPA - double IPA](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/Alt-765-2022-1-768x489.jpg)
Vol. 7.65% – IBU 65
Alt. SEPT 65
DIPA
Notre double IPA : bière de caractère houblonnée. Une couleur ambrée, de l’intensité fruitée mais un équilibre général gourmand et gouleyant !
Malts bio : Pilsen, Cara, Seigle, Epeautre
33cl, 75cl, fût
![Pointe de Sans Bet, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet Amber Ale, bière ambrée brassée par la Brasserie du Giffre à Verchaix (74) craftbeer](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/Amber-ale-2022-768x487.jpg)
Vol. 5.2% – IBU 25
AMBER ALE
Amber ale
Une Ambrée sèche et houblonnée, légèrement caramélisée, équilibre entre un assemblage gourmand de malts et l’expression de houblons francs.
Malts bio : pale ale, munich, blé, spécial B
Houblons : Mandarina Bavaria, Cascade
33cl, 75cl, fût
![](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/noire-avoine-2021-12--768x490.jpg)
Vol. 5.6% – IBU 16
NOIRE A L’AVOINE
Bière noire
Stout ou bière noire au goût torréfié (café, chocolat). Notre café gourmand à nous ! Facile, accessible, réconfortant et plaisant !
Malts bio : Pale ale, Munich, chocolat…
Houblons : Mandarina Bavaria…
33cl, 75cl, fût
MARIE LOUISE
![Criou Samoens Haute Savoie MARIE LOUISE bières blonde](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2023/06/Marie-Louise-768x488.jpg)
Vol. 4.2% – IBU 15
biere blonde
Une bière blonde classique et légère
Marie-Louise Cognac-Jaÿ, co-fondatrice de la Samaritaine, n’a pas oublié la commune qui l’a vue naître et où elle gardait les chèvres. C’est à elle que l’on doit la création du jardin botanique alpin de la Jaÿsinia à Samoëns, et la fondation Cognac-Jay qui oeuvre depuis 100 ans auprès des personnes en difficultés.
Malt bio : pilsen
33cl, fût
BLANCHE
![Pic du Tenneverge Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet Biere blanche](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/blanche-2021-1-768x490.jpg)
Vol. 3.8% – IBU 15
Wheat Beer
Bière de blé houblonnée aux levures de Weißbier allemande. Le trouble et la douceur du blé, l’aromatique des levures et le fruité des houblons modernes.
Malts bio : pilsen, flocons et malt de blé
33cl, 75cl, fût
AYA
![Pointe de Sans Bet, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet Aya session IPA biere legere](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/Aya-2022-1-768x487.jpg)
Vol. 3.65% – IBU 20
Session IPA
Bière blonde aromatique. Tout d’une IPA, la légèreté en plus !
Malts bio : Pilsen, blé, avoine
Houblons : Mandarina Bavaria, Simcoe…
33cl, 75cl, fût
LA RIOULE
![Corne au Taureau, sommet de Samoëns, Vallée du Giffre Photo JF Desmet La Rioule Simcoe, SMASH IPA](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/rioule-simcoe-2022-1-768x489.jpg)
Vol. 5.5% – IBU 50
IPA
Une blonde bien houblonnée, réalisée avec un seul malt et un seul houblon : Single Malt And Single Hop India Pale Ale, déclinée au gré des houblons : Simcoe, Mandarina, HBC 692, Loral, Akoya, Idaho 7, Ekuanot, … et bien d’autres passés et à venir !
Malt bio : Pale Ale
33cl, 75cl, fût
NEIPA
![Criou Samoens Haute Savoie photo tibu photography NEIPA New England Indian Pale Ale](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2023/06/NEIPA-768x487.jpg)
Vol. 6.5% – IBU 50
NEW ENGLAND IPA
La NEIPA version Giffre
Malt bio : Pilsen
Uniquement au fût
Alt. SEPT 65
![Corne du chamois, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo Amandine Revel Altitude sept 65 - Alt 765 - DIPA - double IPA](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/Alt-765-2022-1-768x489.jpg)
Vol. 7.65% – IBU 65
DIPA
Notre double IPA : bière de caractère houblonnée. Une couleur ambrée, de l’intensité fruitée mais un équilibre général gourmand et gouleyant !
Malts bio : Pilsen, Cara, Seigle, Epeautre
33cl, 75cl, fût
AMBER ALE
![Pointe de Sans Bet, Sixt Fer à Cheval, Vallée du Giffre, Haute Savoie photo JF Desmet Amber Ale, bière ambrée brassée par la Brasserie du Giffre à Verchaix (74) craftbeer](https://bieres-du-giffre.com/wp-content/uploads/2022/07/Amber-ale-2022-768x487.jpg)
Vol. 5.2% – IBU 25
Amber Ale
Une Ambrée sèche et houblonnée, légèrement caramélisée, équilibre entre un assemblage gourmand de malts et l’expression de houblons francs.
Malts bio : pale ale, munich, blé, spécial B
Houblons : Mandarina Bavaria, Cascade
33cl, 75cl, fût
NOIRE A L’AVOINE
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Vol. 5.6% – IBU 16
Bière noire
Stout ou bière noire au goût torréfié (café, chocolat). Notre café gourmand à nous ! Facile, accessible, réconfortant et plaisant !
Malts bio : Pale ale, Munich, chocolat…
Houblons : Mandarina Bavaria…
33cl, 75cl, fût